ICA-handlare Thomas Persson i mitten med några av de nya Osbybor som lagade maten på Familjedagen.

Runt om i landet tas nu hundratals initiativ inom ramen för ICAs 100-årsfirande, kallat ICA 100 och framåt. Arbetet är framåtsyftande och handlar bland annat om integration och hälsa.

Thomas Persson, handlare på ICA Supermarket i Osby, tvekade inte att butiken skulle stödja den stora Familjedagen på orten och han ville använda tillfället till att bygga broar mellan människor.

- Margot Malmqvist på Missionskyrkan har ett integrationscafé. Vi frågade om hon kunde förmedla kontakt till några nyanlända som kunde komma hit och laga mat från sina hemländer, säger Thomas Persson.

Rusningen var så intensiv att maten tog slut redan kvart över ett.

Råvarorna stod ICA Supermarket för. Och Familjedagens servering av mat från Syrien och Afghanistan blev en succé.

- Det skulle hålla på mellan 10 och 16, men maten tog slut redan kvart över ett trots att de hade tagit till i överkant, tyckte de.

Smakade du själv något som du gillade?

- Ja, jag smakade mycket gott och speciellt tabbouleh blev min favorit. Efterrätterna var för söta för mig, men jag är ingen efterrättsmänniska.

700-800 gäster uppskattades ha kommit till de två tält där matserveringen ägde rum, utanför ICA Supermarket.

Svensk mat serveras 17 november

- På Familjedagen var det flera som frågade: Men var är er mat? Vi vill smaka svensk mat. Så 17 november kommer vi bjuda tillbaka, och servera svensk mat. Vi har inte bestämt vad vi ska servera, men kanske smörgåsbord.

Kommer ni göra detta igen nästa år?

- Ja, vi kommer göra det här igen, på Familjedagen i september nästa år.

ICA Supermarket Osby har också haft Kompis med Kroppen-träffar, med information om frukt och grönt, för deltagare som läser svenska för invandrare.

- Det har varit jättekul och de har kunnat berätta för oss hur de använder grönsaker i sin matlagning, säger Thomas Persson.