ICA Växa - innovationer för livsmedelsprodukter och matsystemet

ICA Växa är vårt innovationsdrivna arbete för ett hållbart matsystem. Målet är att främja konsumtion och produktion av hållbar och hälsosam mat samt hållbara förpackningar.

I framtiden kommer vi äta mer växtbaserat, mer varierat och använda fler olika proteiner – både från fältet, land, hav och labbet! Näringsrik kost men även smak och textur kommer vara avgörande. Vi behöver utforska hur vi kan producera, förpacka och äta mer hållbart och hälsosamt.

Med ICA Växa vill vi framtidssäkra vårt sortiment med hållbara och hälsosamma innovation för en god morgondag. I samverkan med innovatörer, lokala leverantörer och samarbetspartners driver vi utvecklingen mot ett hållbart matsystem.

Vår innovationsportfölj och samarbeten bidrar till ICAs övergripande mål

• 2030 har vi minskat klimatpåverkan från våra kunders matkasse med 30 procent
• 2025 äter våra kunder 500 gram frukt och grönt per dag
• 2025 är alla egna varors konsumentförpackningar av plast återvinningsbara
• 2030 är alla egna varors konsumentförpackningar producerade av förnybar eller återvunnen råvara

Vill du veta mer om bakgrunden till ICA Växa?

Våren 2020 släppte vi rapporten ”Matrevolutionen - hållbart matsystem för framtida generationer”, där vi lyfter fram de största potentialområdena för svenska matsystemet att bli mer hållbart. Rapporten har sin utgångspunkt i rådande forskning och har tagits fram i samarbete och dialog med forskare, experter och aktörer i hela matsystemet. Målet var att identifiera de förändringsområden där ICA har störst möjlighet att göra skillnad och påskynda omställningen till ett hållbart matsystem för svensk matkonsumtion.

Läs våra rapporter
Matrevolutionen - hållbart matsystem för framtida generationer
Växa Tillsammans - konsumenten och den växtbaserade maten 2025

Se ICAs Framtidsmöte 2021: Växa tillsammans, där vi lyfter vikten utav utveckling av svensk, växtbaserad mat och kundernas drivkrafter att ändra sina beteenden.

Lyssna på vår podcast: ICA: Växa Tillsammans