− I år låter vi chilin ta huvudrollen på grillen. Med smaker från Sydamerika och Asien vill vi bjuda på inspiration och variation för alla grillfantaster. Våra nya produkter är enkla att lyckas med – och fulla av smak, säger Mats Heljestrand, kategorichef på ICA.

Säsongens köttnyheter:
Fläskytterfilé och benfri karré med chipotle chili – marinerat kött med tydlig hetta och rökig karaktär. Lätt att grilla och full av smak.

Kryddiga nyheter i korvdisken:
Färskkorv Green Chili – fläskkorv med 90 % kötthalt, smaksatt med jalapeño, vitlök och paprika. Grovmalet svenskt griskött, stoppad i naturtarm.
Extra fin ost- och baconkorv – smältande emmentaler och rökig bacon i en korv som passar lika bra i bröd som i sallad.
Extra fin mango- och chilikorv – sötma och hetta i perfekt balans, en exotisk twist till grillkvällen.

Asiatiska smaker med koreansk twist:
Bulgogisås – klassisk koreansk BBQ-sås som fungerar lika bra som marinad som tillbehör.
Gochujangsås – en het koreansk chilisås med djup smak och sötma, perfekt topping till både kött och grönsaker.

− Korea har en stark tradition av bbq och balansen mellan hetta, sälta och syra gör att de koreanska smakerna lämpar sig otroligt bra för grillen. Gochujang och bulgogisås är fantastiska smaksättare som verkligen lyfter både kött och grönsaker, säger Malidza Larsson, vardagskock på ICA Sverige.

Asiatisk inspiration från vardagskocken:
Smashad gurka med chiliolja | Recept ICA.se
Bulgogi på kyckling | Recept ICA.se

För mer information
ICA Gruppens presstjänst, telefon: +46 (0)10 422 52 52, e-post: press@ica.se
ica.se, icagruppen.se

ICA Sverige är den ledande dagligvaruaktören i Sverige. Med fokus på mat och måltider vill ICA Sverige göra varje dag lite enklare. De drygt 1200 fristående ICA-handlarna äger och driver butikerna själva. ICA Sverige har avtal med handlarna om bland annat gemensamma inköp, logistik, marknadskommunikation och butiksutveckling. ICA Sverige är en del av ICA Gruppen. För mer information se icagruppen.se och ICA.se